Bár a 3 Hot Chilli Peppers Extra nyerőgép nem kínál ingyenes pörgetéseket, számos bónuszfunkcióval rendelkezik, köztük módosítókkal és 5 féle jackpot-típussal.
Hold & Win mechanika
Ha valamelyik színes érme – például a Special Extra Board Coin, a Special Extra Spins Coin, a Special Extra Pays Coin vagy a Special Multi Coin – a játéktáblára kerül, az kiválthatja a Hold & Win opciót. Ezt követően az összes Hold & Win szimbólum rögzül a helyén, és a funkció ideje alatt mozdulatlan marad. A játék 3 újrapörgetéssel kezdődik. Ezután a játéktábla megduplázódik, így 2 Hold & Win kör jön létre.
Speciális bónuszszimbólumok
A Hold & Win funkció során a piros Special Extra Board érme feloldja a duplikált táblát, és lehetővé teszi a pénzösszegek begyűjtését. A zöld Special Extra Spins érme 4-re növeli a pörgetések számát azon a táblán. A lila Special Extra Pays érme véletlenszerű pénzösszeget ad hozzá minden olyan Hold & Win szimbólumhoz, amely a táblára kerül. A Special Multi Coin a Hold & Win funkció során egyszerre aktiválja az összes színes érmehatást. A Specális bónuszszimbólum egy pénzösszeget jelenít meg, amely a Hold & Win funkcióban nyerhető.
Jackpotok
A nyerőgép 5 féle jackpotot kínál, köztük a Mild, Medium, Hot, Extra Hot és XXX Hot nyereményeket, valamint a Special Jackpot Coins nevű, rögzített pénznyereményeket kínáló szimbólumokat. A tét összegének változásával a rögzített jackpot összegei is változnak. Íme a nyeremények, ha 1 dolláros téttel játszik:
- Mild: 15 $
- Medium: 50 $
- Hot: 150 $
- Extra Hot: 1.000 $
- XXX Hot: 5.000 $

Wild-szimbólumok, bónuszszimbólumok és kifizetések
A játék automatikus játék funkcióval rendelkezik, és a nyereményeket azok a speciális érmék váltják ki, amelyek a Hold & Win funkció során a tárcsákra kerülnek.
- Wild-szimbólumok: A Wild-szimbólum – amelyen egy tál forró chilis szósz látható – a játékban minden nem speciális szimbólum helyettesítőjeként szolgál. Az 1., 2., 3., 4. és 5. tárcsán jelenhet meg.
- Bónuszszimbólumok: Összesen 5 speciális bónuszérme jelenik meg a tárcsákon, amelyek közül néhány a Hold & Win funkció során különböző extra módokat aktivál. A Special Extra Pays érme 0,5-szeres és 10-szeres közötti pénzbeli értékekkel rendelkezik.
- Kifizetések: A játékban a maximális nyeremény akkor kerül kifizetésre, ha a bónuszfunkció során az egyik vagy mindkét táblát Hold & Win szimbólumok töltik ki; ilyenkor egy tábláért a XXX Hot Jackpot 5.000-szeresét, mindkét tábláért pedig a tét 10.000-szeresét nyerheti.