A klasszikus römit két vagy három pakk magyar vagy francia játékkal játsszák. Alap esetben a römi szabályok kizárják a jokereket, mert azok használata növeli a játék kiszámíthatatlanságát, de a játékosok közös megegyezéssel benntarthatják azokat.
A két összerakott pakkból az asztaltársaság minden tagja először lapot húz. Akié a legkisebb értékű lap, ő lesz az osztó. A lapok értéke megfelel a számos értéküknek (2-10), kivétel a jumbo-dáma-király, amik 10, és az ász, ami 11 pontot ér. Ezután megkeverik a két összerakott paklit. Az osztás és a játék az óramutató járásával megegyező irányban történik. Az első játékos 11 lapot kap, a többiek 10-et. A maradék lapokból álló halom a talon. Ennek az első kártyáját az osztó felfelé fordítja, és ez jelenti majd a lerakott/dobott lapok halmát.
A nyertes játékos célja, hogy nyerő sorok vagy szettek letevésével lepakolja, vagyis “elfogyassza” a saját lapjait, és tegye ezt úgy, hogy közben nem könnyíti meg a többiek dolgát. A sorok legalább 3 egymást követő , a szettek más szimbólumú, de egyező értékű lapok.
A játékosok minden körben egy lapot húznak vagy a talonból, vagy a dobott lapok halmából. Ha a talon netán elfogy, a dobott lapokat az osztó újrakeveri, és azokat lefelé fordítja. A játékos, miután húzott, ha tud szettet vagy sort lepakolni, akkor most megteheti. Hogy gyorsabban fogyassza a saját lapjait, az “önerős” szettjei vagy sorjai lepakolása után mások korábbi kombóit is kiegészítheti (ragasztás). A kör akkor megy tovább, ha a játékos dobott egy lapot.
A menet akkor ér véget, ha valakinek csak egy lapja marad, és azt bedobja. A römi pontozás jelenti a játék kulcsát. A nyertes menetért pontokat osztanak szét, Ha a nyertes szakaszokban pakolt le, ő nulla pontos (ebben a játékban a legkevesebb pont nyer), a többiek a kezükben maradt lapok összértékű pontokat kapnak. Egy parti vagy játszma állhat 7 vagy több osztásból, vagy mehet bizonyos előre meghatározott pontszámig. Amennyiben a nyertes “römivel” száll egy menetből ki, vagyis egy körben pakolja le az összes lapját, akkor a többiek büntetése a kézben maradt kártyák összértéke+25.
A rabló römi
Magyarországon is népszerű “rabló” römi szabályai ettől némileg eltérnek. Ez a leggyorsabb változat. Öt lapot osztanak játékosonként. Az ilyen játékban lehetnek jokerek, amik kiegészíthetnek egy nyerő szettet vagy sort, de a jokerek száma nem haladhatják meg az egyszerre lepakolt lapok számának a harmadát. A rabló römiben nincsen dobás. Egy körben a játékosnak vagy letennie kell, vagy a talonból egy lapot húznia (“passz”). A rabló römiben húzhatunk lapot a már letett lapok közül is, akár az összes asztali lapot felvehetjük, de a végeredménynek az asztalon szabályos sorozatoknak kell lennie.
